相信吃過皮蛋的媽咪都知道,皮蛋本身會有一個刺鼻的腥臭味,雖然很多人喜歡這味,但編媽就是不太敢吃的那類人啊!這次試吃編媽本來也是很排斥,硬著頭皮吃下去之後發現:欸?沒有什麼腥味欸!就連味道最重的蛋黃部分,編媽都敢直接單吃~!
傻蛋的自家皮蛋無鉛無汞,餵食無添加,從篩選、醃製,到檢驗,都採用最高品質,沒有腥臭味,完美的琥珀色蛋白,配上濃稠膏狀的蛋黃,一口咬下鮮香滑嫩又Q彈!
每棵皮蛋都採用真空包裝,確保媽咪可以吃到新鮮美味的皮蛋喔~
切一盒豆腐,放上傻蛋皮蛋再淋上一點醬油膏,就是快速又美味的一道台灣傳統小吃:)