創始人衫野森一,自昭和24年(1949年)在北海道極寒之地「下川町」開始了他的製麵生涯。
✨菊水札幌寒干拉麵✨
利用生麵加工,使用冷乾燥而非油炸方式,保持小麥的原始風味。
共有三種口味可選購:味噌、醬油、鹽味
【菊水札幌寒干拉麵】建議煮法
✨江別磚頭鳥拉麵✨
使用100%江別小麥,加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成。
共有兩種口味可選購:味噌、醬油
【江別磚頭鳥拉麵】建議煮法