羊肉爐:水、羊肉、豆腐皮、豆腐乳(黃豆基因改造)、水、砂糖、糙米、鹽、甜味劑(蔗糖素、醋磺內脂鉀、DL-胺基丙酸、檸檬酸、硫酸鈣、辣椒、食用酒精、氫化棕梠脂、卵磷脂、脂肪酸山梨醇酐酯、二氧化矽)、大豆沙拉油、紅蔥頭、當歸、醬油、甘草、蔘鬚、沙蔘、黃耆、玉竹、紅棗、枸杞、糖、薑。
薑母鴨:水、凍豆腐(水、黃豆(非基因改造)、硫酸鈣、豆類消泡劑(脂肪酸甘油酯、碳酸鎂、卵磷脂、矽樹脂、乳化劑)、鴨肉丸(豬肉(加拿大)、鴨肉、水、鹽、糖、薑、白胡椒粉、黏稠劑(磷酸二澱粉、大骨粉c(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核?磷酸二納、5’-鳥呤核?磷酸二納、琥珀酸二納、DL-胺基丙酸、甘草酸一胺、香料)結著劑(無水焦磷酸鈉、多磷酸鈉、偏磷酸鈉)、麩胺酸轉胺脢BH(麥芽糊精、麩胺酸轉胺脢)、豆皮、鴨肉、麻油、薑、米酒、雞精粉(雞肉、鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、雞油、香料、5’-次黃嘌呤核?磷酸二納、5’-鳥呤核?磷酸二納)、糖、鹽、調味劑、次黃嘌呤核?磷酸二納、5’-鳥呤核?磷酸二納
羊肉爐:甜味劑
薑母鴨:硫酸鈣、豆類消泡劑、黏稠劑、結著劑、調味劑