爸比無肉不歡、爺爺奶奶愛蔬果、寶貝喜歡薯條......每頓飯是不是都忙到讓媽咪團團轉呢?所以貓媽今天要介紹日本媽咪的料理小秘訣--青蛙鍋、四格平底鍋!方便的分隔設計,讓媽咪能一次完成多道料理!讓時間不夠又無法偷懶的媽咪能夠輕鬆料理,做早餐也不用匆匆忙忙!真的超、方、便!
媽咪以為只要這樣而已嗎?還有更升級版的四格平底鍋噢!
還沒入手四格平底煎鍋前,要做鬆餅常常得一片一片來,形狀還會破功,歪七扭八地讓寶貝棄不好看。但這個四面煎鍋可說是媽咪福音啊!相同時間裡一次完成四片,或是用來準備便當料理也恰恰好。
只要開一次火,就能完成四片圓形鬆餅(還可以兩兩做成銅鑼燒)真的超省時省力,而且超省瓦斯的啊!
原本以為像這樣的四格鍋會重重的,沒想到煎鍋本體只要770g超輕量,像做便當時,只要一格煮絲瓜、一格煎蛋、一格炒菜,剩一格炒飯,就一次完成啦~♥
另外,它還貼心地附上兩個小蓋子,讓媽咪在料理時也能快速加熱食物。
快看日本媽咪怎麼用它快速完成早餐吧!!!
提供尺寸參考,眼尖的媽咪一定有發現,正中間大約有5.2cm的小圓盤,楊桃媽會用他來熱醬汁,連細節都恰到好處地使用。(溫馨小提醒:黑色把手款這次沒有販售唷)
只要有了這個鍋子,媽咪在家也能做出像蛋糕店的美味甜點~
♫ 抹茶風味千層
材料:蛋1個、融化的奶油20g、砂糖4大茶匙、牛奶120ml、甜香酒少許(媽咪可自行斟酌是否添加)、抹茶粉2小茶匙、鬆餅粉150g
相信許多媽咪都無法抗拒蛋糕的魅力吧~尤其是帶點苦味的抹茶風味,配上一杯茶更是無敵啊!
做法也很簡單,媽咪快在家一起用這個鍋子試試看吧~自己做的比較健康也更安心噢!而且真的不得不大誇這個四格鍋,一次完成四片,還不需要其他模具來做成圓形,真的超方便的!
1. 先將砂糖、抹茶粉、少許熱水均勻攪拌,再加入鬆餅粉繼續攪拌均勻。
2. 等麵糊不結塊後,即可包上保鮮膜放入冷凍庫內靜置30分鐘。
3. 將四格鍋用大火預熱一分鐘,再轉小火。
4. 用餐巾紙沾少許的油,薄薄地塗抹在鍋面上。
5. 各舀一湯匙的麵糊到四個不同鍋面內,再用湯匙背面輕輕抹成薄薄一片。
6. 等表層煎到略帶金黃色時翻面、起鍋。再將一片片層層堆疊後就完成囉~
更多的美味食譜,媽咪可以參考「這裡」噢~