寶寶超愛~馬鈴薯煎餅

材料:花椰菜 洋蔥 紅蘿蔔
低筋麵粉2大匙
馬鈴薯一顆
作法:1.馬鈴薯削皮，切丁，電鍋蒸
熟。一半壓泥備用。
2.花椰菜燙熟，紅蘿蔔瓟絲，
洋蔥切丁
3.麵粉加水，加上述配料，調
成麵糊。
4.平底鍋小火煎至兩面金黃即
可。