如何訓練2歲的小孩開口說話

我的小孩要2歲了，什麼都聽的懂，但就是不願意開口說話，只會用指的，目前只會說爸爸媽媽、嬤、爺爺，其他要他說就不說了！例如現在要叫我拿水，我會要他說'媽媽，水水'，不然就不給他，結果不說就是不說，還自己去拿水喝
請問大家要如何訓練2歲的小孩開口說話？