教育基金的規劃

家裡兩個小孩再過兩年就要上小學了
學費、課後輔導班、才藝班...
感覺花費會不少...
現在在想如何幫他們預先規劃教育基金
因為之前都是丟郵局定存，算是無腦存
目前考慮想要以基金或股票的方式，不知道哪種比較推薦?
希望可以以長期低風險為主