要怎麼減肥才不會復胖啊?

想問一下到底要怎麼減肥
才不會復胖?
我目前為止
有試過很多種方式
發現有很多人都是節食或斷食
我自己也都是用這兩個方式
但是遇到一個狀況
就是只要用飲食的方式減肥
我瘦下來以後
再恢復正常吃的話
就很容易會再復胖耶
可是我又不想用其他方式
到底要怎麼做比較好啊?