冰烤蕃薯可以怎麼料理

前陣子為了減肥買了好幾包瓜瓜園冰烤番薯放在冰箱，
昨天靈機一動，
想說這些地瓜應該也可以做其他料理用吧，
目前想到可以搗成地瓜泥做甜點，
還有加起司上去拿去烤變成焗烤地瓜，
各位媽媽還有想到其他地瓜料理法嗎？