每天吃多少鹽是健康的

每天3克食鹽就足夠了

雖然這幾年大家都意識到高鹽飲食和高血壓有很大的關係，但在刻意控制食鹽的情況下，確實比2000年有所減少，而臺灣人食鹽仍然減少22.2%，但仍高於推薦值。

“臺灣居民膳食指南2007”提到，正常成年人每天的需要量為2200毫克，中國成年人通常食用的食物鈉約為1000毫克，而鈉為從食鹽中需要1200毫克。實際左右，在每天食物的基礎上，3克食鹽基本達到人體鈉，但由於人們的飲食習慣和口味愛好，食鹽攝入量遠遠超過3克s的水準。特別是對老年人來說，沒有一個年輕人是敏感的。烹飪時放更多的鹽比較容易。鹽量的控制不足以減少食鹽，因為有許多我們食鹽和鈉。我們每天5到6克鹽，也必須把隱形鹽也算在內。

鹽不是鹹的味道

醬油、泡菜腐乳等，它是相當鹹的，而且肯定是高鹽的，有必要減少鹽的攝入，但儘管有些食物起來沒吃得太鹹，鹽仍然不低。

等待肉製品和乳酪，如火腿培根等。由於生產過程需要添加許多鹽和含鈉食品添加劑，如平時果脯等。在最初使用鹽的時候，還有一種新鮮的雞精，它也含有大量的核苷酸，谷氨酸鈉氯化鈉。白色切片麵包食物臺灣居民膳食指南也隱藏在鹽中，2和3至3切片麵包含有近1克的鹽。

這是因為有些味道，如酸味和甜味會掩蓋鹹味，所以它不僅適用於品嘗來判斷食鹽是否太多，最好用鹽勺來控制。“臺灣居民膳食指南2007”還建議將其用於鹹味食品，為了滿足口味的需要，你可以在烹飪菜肴時放一點醋，提高菜肴的新鮮度，幫助你適應少鹽。當然，如果你去超市買包裝食品，你會看到營養成分中的鈉含量可以轉換，1克鈉相當於吃1/0.393\\u003d 2.54克氯化鈉。
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