我家小女是枚吃貨來著
隨著年紀越大，對吃的渴望也越來越大
現在只要ㄧ看到我把大同電鍋搬出來
小女就會激動+尖叫
加熱後等待食物冷卻的時間
餐椅已快被小女給拆了
但剛蒸好很燙呀
媽媽只好瘋狂拌拌拌吹涼涼
吹到媽媽都快缺氧這樣
請問廣大的媽咪們有什麼撇步可以讓食物快速冷卻的嗎？我有聽說過蒸的時間縮短，刻意留一小部分冰磚，再將已融化的和未融化的拌在一起，等原本未融化的冰磚融掉後，溫度就剛剛好立馬可以享用。請問有媽咪也是用這方法嗎？