冷凍月亮蝦餅好煎嗎?

最近看到網友推薦 自己在家做月亮蝦餅當晚餐
看起來好好吃喔...有點心動!!
但怕說如果買回來自己煎 會不會煎得不夠好吃啊?
有人買來自己煎過嗎~需要什麼技巧嗎@@