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自己做(冷凍)肉泥是不是很麻煩QQ - 《媽咪愛》育兒問答

自己做(冷凍)肉泥是不是很麻煩QQ

小茉莉
小茉莉 - 媽咪
最近更新 2017年10月12日 18:28
請問媽媽們副食品都怎麼準備?
是會先打成泥再分成一格格放冷凍,還是現煮現吃呢?

受朋友影響(他們真的非常勤勞、給西一大堆)開始自己學備料跟拿捏份量
把食材打成泥後用小盒子分裝,把當天的放冷藏,其餘放冷凍
蔬菜是沒有甚麼問題啦,但肉泥的部分有點困擾啊…有障礙
有時女兒吃得狀況不是很好,冷藏的肉泥不一定會吃完
我媽說退了冰的肉再放回冷凍庫不好(一來不好吃二來不衛生),但放冷藏,肉會有一種…怪味
小寶寶吃的肉又不像大人一樣可以先醃著,真的很難拿捏:<

有想過直接買市售那種急速冷凍的寶寶副食品,有賣粥、肉泥&冰磚
一包一包的要吃就熱,也可以當體驗試吃看看能不能接受
看鈞媽就有很多種類~有分冰磚&肉泥(絞一次繳兩次)可以選~

像這種份量剛好又獨立包裝真的很衛生,低溫急速冷凍反而比較安心
不像我們捏錯份量又要重複冰,所以我一直還在自己的副食品路上孤獨奮鬥…
不知道各位媽咪有甚麼備料保存的小撇步嗎?或是有買過鈞媽肉泥可以跟我分享嗎?謝謝
自己做(冷凍)肉泥是不是很麻煩QQ
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9 則媽咪討論
Sunny媽
Sunny媽 - 爸比/媽咪
2017年10月12日 18:28
我們家是習慣現煮現吃~
不過我也沒辦法天天煮
所以也會買市售副食品回來給女兒吃
啾啾媽媽
啾啾媽媽 - 爸比/媽咪
2017年9月30日 07:38
如果有時間真的不太難~但保存有點麻煩
Milicent
Milicent - 女寶媽咪
2017年9月19日 09:51
我多抓的量就都自己當餐煮掉
Heart Chen
Heart Chen - 爸比/媽咪
2017年9月19日 09:24
我是請傳統市場的肉攤老闆幫我挑絞肉的部位,絞兩次比較細,買回家後立刻分裝進冷凍庫,每次只退冰要用的分量,寶寶吃不完就大人清菜尾囉~
不方便上傳統市場的話,買鈞媽這種也很方便,用保鮮袋分裝,把肉攤平後劃十字,要使用時就掰一塊出來退冰。
wanwen0313
wanwen0313 - 爸比/媽咪
2017年9月18日 15:56
有買過+1
我是真的不太會處理外面賣的肉
有時候還有血水 搞得家裡腥味很重 我不是很喜歡
直接買鈞媽的方便又乾淨多了 而且要抓量也比較好抓 不會浪費
Amy Chen Chen
Amy Chen Chen - 媽咪
2017年9月18日 09:16
因為不可能每天都在做副食品,所以都是先做3-7天份放冰箱 要吃在微波
陳小兔
陳小兔 - 爸比/媽咪
2017年9月18日 07:02
我是自己煮然後一次煮一星期的份(放冷凍)
楊于珊
楊于珊 - 爸比/媽咪
2017年9月18日 04:48
我們家都是現煮現吃,不過要有時間
夢幻草原
夢幻草原 - 媽咪
2017年9月15日 08:05
我買過喔!很方便又衛生~我還算常買,因為太忙無法全面兼顧,有時候多食材又要每個都準備一點一點,乾脆有現成就買,反正品質很好!也好吃
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