「夏雪」芒果是農委會高雄農改場研究員李雪如耗費 10 多年研發篩選育成，以土芒果為母本改良，於 2008 年命名及登記，是臺灣第一個有專屬身分證的芒果品種；由於口感好、需細緻栽種技術才能種出金黃色果實，也因此有芒果界 LV 的稱號，最大的特點就是同時具有土芒果的風味、愛文的細緻、金煌的酸甜。夏雪芒果還有一個特點，就是「在欉黃」，不能使用人工方式催熟，每一顆都要在果樹上自然熟成後再摘取；夏雪芒果外表綠中帶黃，果肉比一般芒果顏色還要深，口感細緻香氣濃，編媽推薦最棒的吃法就是直接吃果肉，品嘗她獨特的香氣和口感～