規格:500g
保存期限:2019/05/17
聯合國認定的「穀中之王」莧籽,富含礦物質,是高營養超級食物!與藜麥一樣,莧籽同樣不含麩質,但擁有高蛋白、高鐵、高鈣的食用價值,不論家人食用或作為寶寶的副食品都很適合~
每100公克的莧籽含有14克的蛋白質,與牛肉相當;含鐵7.6mg、是小麥的2倍,鈣質更是牛奶的3倍;此外還有鎂、磷、銅、鋅、鉀等礦物質,維生素B2、 B6及維生素C~ 媽咪不用特意改變烹煮習慣,就能變出魔法QQ飯!加入米飯中烹煮,按照4:1的米莧比(4杯白米+1杯莧籽),水量依4杯白米的量加入,按下電鍋開關,長輩小孩都喜歡!