來自日本北海道知名的製麵品牌「菊水」
創始人衫野森一,自昭和24年(1949年)在北海道極寒之地「下川町」開始了他的製麵生涯。
✨菊水札幌寒干拉麵✨
利用生麵加工,使用冷乾燥而非油炸方式,保持小麥的原始風味。
共有三種口味可選購:味噌、醬油、鹽味
【菊水札幌寒干拉麵】建議煮法
- 將麵條放入裝滿沸水的大鍋中煮4分~4分半後煮到喜歡的麵條軟硬口感。
- 將湯包倒入碗中注入沸水約270cc攪拌後溶解。
- 將麵條充份瀝乾後倒入碗中。
- 加入喜歡的配菜後即可食用。
✨江別磚頭鳥拉麵✨
使用100%江別小麥,加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成。
共有兩種口味可選購:味噌、醬油
【江別磚頭鳥拉麵】建議煮法
- 將麵條放入裝有550cc~600cc沸水的小鍋中煮約6分鐘到喜歡的麵條軟硬口感。
- 麵煮好後先關火。倒入湯底和調味油後攪拌後移到湯碗中。
- 加入喜歡的配菜後即可食用。