蝦子的部分～廠商採用小農所養殖的活凍蝦，是不放藥物的，也因此在退冰後須立即料理，天熱更是無法久放，會容易變質。 也許有些媽咪會覺得菜市場的蝦更脆更美白，但其實是因為菜市場攤上的蝦多為使用漂白及保鮮劑的進口蝦，因此蝦子爽脆、無腥又可維持白皙，但廠商仍是希望端出自然健康的蝦子給大家唷：）