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日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

全團免運,全品項 7 折起 ❤ 購買鑄鐵鍋再送食譜+隨機磁鐵鍋墊乙個 ❤
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說明

有了寶貝之後因為無法在廚房待太久,下廚的情況又更像打仗啦!但如果有好的鑄鐵鍋,其實可以省下不少功夫和時間喔!跟媽咪介紹來自日本的【VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋】不僅能夠保留食材的原汁原味,還可以一鍋煮到底,是妞妞媽的心頭好唷 ٩(๑>◡<๑)۶

☝ 媽咪必須擁有 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋的原因
☝ 鍋壁厚實內部熱對流效果好,讓食材快速熟透軟嫩
☝ 有效縮短烹煮時間,同時省瓦斯省電費
☝ 不必費心顧爐,即可煮出完美料理
☝ 保溫效果好,即使關火仍可繼續有燉煮效果

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

本次購買鑄鐵鍋,不論尺寸都會再贈食譜及日本製原木磁力鍋墊喲(樣式隨機)

這個鍋墊是有磁力的,會直接吸附在鑄鐵鍋上,走到哪跟到哪超級方便,而且原木的質感很漂亮呢!

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

日本 Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋做工十分細膩,仔細看,鍋身上可是有細細的金粉。不單如此,還考慮到媽咪們的使用,鍋蓋和鍋體都有設計把手呦,這樣的人性化設計,可以讓媽咪更好使力,拿得更穩更方便。

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

小小細節一樣要做到完美,圓滑不粗糙的鍋緣,日式溫柔在細節表現無遺 (*’v`)b  

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

精緻的每一寸,都是由日本職人們手工製作!

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

也有專門烹煮壽喜燒的淺鍋,有時在家裡想吃吃壽喜燒,用一般高度的鍋子顯得非常綁手綁腳呢ヽ(;´Д`)ノ

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

鍋底的紋路是為了防止食材直接和鍋底接觸,減少燒焦的機率唷!

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

琺瑯鑄鐵鍋可以保留食材原味,不需添加過多的調味以及複雜的手續,就能保留食材的精華,而且不用太多的技巧,就能煮出健康美味的餐點囉

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

吃得愈原味、愈簡單,自然也就更健康,而 Vermicular 就是秉持著顛覆舊有思考模式,讓料理趨近原味但是更好吃的使命!

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

隨鍋贈送上精美的第一道無水料理食譜唷,協助媽咪輕鬆做出好料理~

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

裡面有十分清楚的圖文說明,媽咪不用擔心看不懂

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

琺瑯鑄鐵鍋的強項利用高密合度,鎖住水份保留溫度,不用長時間的開火,食物一樣熟透透!

知道了原理,那快跟著妞妞媽一起來做簡單又營養的法式燉菜吧。

❤ 法式燉菜

材料:黃櫛瓜切片、綠櫛瓜切片、茄子切片,小番茄、百里香、大蒜末、橄欖油、鹽、開水一大匙。

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

百里香用橄欖油炒香,加入黃櫛瓜與綠櫛瓜拌炒與鹽調味,大約六分熟後再加入 1/2 的大蒜,然後先起鍋在旁等待!加入茄子後,和大蒜及一點鹽拌炒一下,倒入一匙開水。蓋鍋小火蓋悶約10-15分鐘。等時間到再放入剛剛炒的櫛瓜和小番茄,繼續悶20分鐘。

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

利用鍋子內原有的熱氣悶著所有食材,讓各式蔬菜的甜味及香味相互融合,美味健康的燉菜就完成囉!是不是很省瓦斯呢~?

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

妞妞媽小提醒:使用琺瑯鑄鐵鍋一定要小火,琺瑯和鑄鐵均有很好的傳熱效果,所以整個烹煮過程,一定都是小火,食材才不會燒焦呦。

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

妞妞很愛紅豆紫米粥,媽咪們吃也很好呦:)一般都認為紅豆和紫米事前要浸泡,煮很久,且還需要顧火。電鍋煮的又不夠綿密,不擔心,琺瑯鑄鐵鍋可是我們的好幫手呦!

❤ 紅豆紫米粥 

材料:紅豆一杯、紫米半杯、二砂糖適當、水三杯(妞妞媽是用18cm的鍋子示範呦,媽咪們的鍋子如果為 22cm 或是 26cm 食材請自行增加呦)

 

紅豆和紫米洗淨後放入鍋內,加入開水,蓋上鍋蓋,小火煮 20 分鐘後關火,繼續燜 40 分鐘。時間到打開鍋子看一下紅豆狀況,這時候應該還是一整顆完整的樣子。

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

再加入兩杯水,一樣蓋上鍋蓋小火繼續煮30分鐘,關火燜40分鐘就完成拉!完全沒有技巧吧。紅豆很飽滿,內餡都在沒分離,這時候才可以加入二砂糖調味,不然很難很難煮軟啊!

 

加了鮮奶的紅豆紫米粥,小寶貝是不是吃得很開心呢!媽咪們也不用擔心外面賣的過甜紅豆湯,健康又美味呢:)

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

既然是日本製的琺瑯鑄鐵鍋,當然要試試看日本人最愛的舒心料理—─馬鈴薯燉肉囉

❤ 馬鈴薯燉肉

材料:馬鈴薯三顆、 洋蔥半顆 、紅蘿蔔一條、梅花豬肉片一盒、 醬油兩大匙、 味淋兩大匙

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

鍋內加一點橄欖油,放入梅花豬肉片,小火炒到半熟。依序加入洋蔥繼續炒、倒入馬鈴薯和胡蘿蔔醬油和味淋!蓋上鍋蓋小火悶煮 10 分鐘,再用筷子輕輕攪拌一下,幫助馬鈴薯及胡蘿蔔入味。

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

最後再度關上鍋蓋小火悶煮 20 分鐘後關火,持續悶 20 - 40 分鐘囉!

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 

同樣也VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋愛用者的森寶媽,用淺鍋拿來煮壽喜燒也是好好吃~

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

看森寶吃的超開心,媽咪也感到大滿足呀(*^-^*)

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

用鑄鐵鍋煮出來的咖哩比一般鍋子煮的味道還甘甜,讓人忍不住一口接著一口

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

媽咪也可以加購專用的食譜,製作出更多更美味的鑄鐵鍋料理(ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋專用食譜

和贈送的食譜不同,收錄 72 種不同的美味料理,簡單步驟呈現食材原有的美味!

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋專用食譜

食譜資訊:
尺寸 - 148 x 210 x 14 mm
淨重 - 340g
國際條碼 / 型號 - 4717048011603 / VRECIPE01

 

用最簡單的方法,來呈現食材的原汁原味,更能保存食物的營養來守護家人的飲食健康,這是每一個媽咪的心願,這樣的子的願望就交給 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋來實現(●′ω`●)台灣本島媽咪全團免運唷~

這次總共有四個尺寸,還有許多顏色提供媽咪選擇,來瞧瞧有哪些賞心悅目又好用的琺瑯鑄鐵鍋吧 (●´∀`●)ノ

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

✿ 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 14 cm ✿

鍋子直徑:14cm
尺寸:W190 x H110 x D65 (mm)
容量:0.85L
材質:鍋身 - 鍋蓋、琺瑯鑄鐵 / 握把 - 不鏽鋼
淨重1800g
產地:日本

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

一般色 - 珍珠棕 特殊色 - 炭黑  

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋  

✿ 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 18 cm ✿

鍋子直徑:18cm
尺寸:長 240 x 寬 190 x 高 122 (mm)
容量:1.75L
材質:鍋身 - 鍋蓋、琺瑯鑄鐵 / 握把 - 不鏽鋼
淨重:2600g
產地:日本

一般色 - 珍珠粉 一般色 - 珍珠綠 一般色 - 珍珠棕

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 18 cm

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 18 cm 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 18 cm
一般色 - 珍珠灰 一般色 - 米黃 特殊色 - 雪白

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 18 cm 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 18 cm
特殊色 - 石頭色 特殊色 - 炭黑  

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 18 cm  

 

✿ 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 22 cm ✿

鍋子直徑:22cm
尺寸:長 300 x 寬 150 x 高 100 (mm)
容量:3.5L
材質:鍋身 - 鍋蓋、琺瑯鑄鐵 / 握 - 不鏽鋼
淨重:4200g
產地:日本

珍珠綠 珍珠棕 珍珠粉

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋
珍珠灰 雪白 碳黑
日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋
石頭色 米黃  
日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋  

✿ 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 26 cm ✿

鍋子直徑:26cm
尺寸:長 335 x 寬 280 x 高 165 (mm)
容量:5.0L
材質:鍋身 - 鍋蓋、琺瑯鑄鐵 / 握把 - 不鏽鋼
淨重:4900g
產地:日本

 

特殊色 - 炭黑 一般色 - 珍珠粉

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋
 一般色 - 珍珠棕  一般色 - 米黃
 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 

✿ 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋(Sukiyaki 淺鍋) 26 cm ✿

鍋子直徑:26cm
尺寸:長 330 x 寬 280 x 高130 (mm)
容量:3.7L
材質:鍋身 - 鍋蓋、琺瑯鑄鐵 / 握把 - 不鏽鋼
淨重:4700g
產地:日本

特殊色 - 炭黑 一般色 - 珍珠粉 一般色 - 珍珠棕
日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

 

再介紹幾款 VERMICULAR 的小配件,材質都是細緻舒適的有機棉製成喔~

✿ 有機棉隔熱手套 ✿ 

尺寸:寬150 x高80 x厚50 (mm)
淨重:125g
材質:外層 - 100%有機棉 / 內層 - 聚酯纖維
產地:日本
注意事項:可以水洗 / 避免陽光直射 / 溫水請勿超過 40 ℃

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

針對鍋子的把手設計,也可以輕易地將鍋蓋拿起,與傳統隔熱手套不同,只需要單手就可戴上更方便囉~

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

✿ 有機棉圍裙 ✿ 

尺寸:長195 x 寬125 x 高15 (mm)
材質:100%有機麻
淨重:95g土5%
產地:日本
注意事項:可水洗 / 水溫請勿超過 30 度 / 若使用洗衣機清洗,請用弱速 / 請勿靠近火源。

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

採用日本優質有機亞麻布料,由擁有百年歷史工藝精湛的老店編織,特色織法造就絕佳的速乾、吸水、耐久性與觸感!色彩來源堅持使用天然的原料,好安心呢~

日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋

※貼心小叮嚀※

1.商品在拍攝時力求忠實呈現,但因為氣候、光線亮度,以及每台電腦、手機或平板會因為螢幕亮度及解析度不同,與實際成品還是會有些差異唷!
2.鑑賞期非試用期,拆封使用後恕不接受退貨,購買前請三思。
3.本團不便寄送外島,請媽咪包容唷!

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