POSTRE源自西班牙文「甜點」的意思,將西班牙的熱情融入法式藍帶手作烘焙,兩位主廚到東京藍帶國際學院進修,把這樣的理念帶入至台灣板橋。 蛋糕使用當季新鮮水果作為元素,天然健康為出發點,製成少油、低糖、美味無負擔的甜點及果醬,慎選食材並保有天然風味的物料且無添加人工添加物,全心專注於烘培出自然安心且美味的糕點!