國宴主廚溫國智,嚴選台灣糯米、台灣香菇、素魚翅,運用糯米泡發,拌入調味料再搭配香菇素魚翅、栗子,放入滾水中悶煮三個小時入味。傳統的古早風味,口感Q彈棉密,適合愛好南部粽的朋友必買的經典粽。這個素食的粽子是溫師傅研究多年的配方,用料雖然簡單,確有獨特迷人的風味,這一款粽子,絕對值得大家再次回購。粽子的香氣足夠,米粒因為事先調味,再經過長時間悶煮至完全入味,每一口的層次豐富還有口感都非常的均勻,內餡的材料非常飽滿,一口咬下米飯跟內餡搭配的剛剛好,這美好的滋味,非常值得推薦給各位朋友。