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第一朵有機乾冬菇-55g/盒

鹿窯菇事 - 第一朵有機乾冬菇-55g/盒

特價 $ 390 $ 600 快閃

  • 不適用折價券
  • 一年一作菇,朵朵肥厚飽滿、香氣十足,通過有機認證
  • 溫火烘焙36小時,緊緊鎖住的濃郁菇香
  • 特大、特少、特香、特精品的頂級乾冬菇,比法國松露更稀有
  • 保存期限:2018/03/26

正品保證

加密付款

7天鑑賞

剩餘時間: 小時

第!一!朵!有機乾冬菇(每次開團,都造成轟動的菇王,沒跟上只好再等一年!)堅持一年一作菇,肉質特別肥厚而且相當扎實~ 冷冷的天,就需要來一碗暖暖的雞湯呀!每一朵香菇都在搶時間「爭鮮」,將香味發揮到極致!

一般菇農冬天夏天都會種菇,但是鹿窯菇事堅持選在最適合香菇生長的冬季培育,清澈純淨的南投水鹿發源地呵護著冬菇慢慢成長,一年只得一季最好品質的「一作菇」,每朵都飽滿厚實香氣十足呀!(*´ސު`*)

鹿窯菇事有機乾冬菇

第一朵有機乾冬菇 -

★請注意保存期限到2018/03/26喲!

規格:55g/盒
保存方式:乾燥香冬菇怕受潮,建議以密封方式保存在室溫乾燥,或再多一層保護袋更好(雙層保護)。開封後請勿放入冰箱,以免受潮,二個月內為最佳賞味期。

 

冬天最適合燉煮香菇雞湯補一補,好喝的關鍵就在素材-香菇。

鹿窯菇事

傳統市場買的散裝香菇,容易接觸空氣受潮、附著灰塵,常常是現場聞很香,買回去煮味道就沒了。為了保護香菇,鹿窯菇事的冬菇以低透氧的夾鏈袋密封,這樣香菇濃郁的香氣就可以鎖住,也比較不會壞掉喔。

鹿窯菇事

一開封,濃郁的菇香馬上四溢啦,真的好香好香,一作菇與一般香菇有什麼差別,貓媽終於明白了!這次開團的香菇,可是一作菇裏頭的上品,冬天的第一朵香菇唷~ 香菇的香氣又更濃烈了!第一朵冬菇是冬天首次摘採的香菇(冬菇的第一批,第二次摘的就不是第一朵)是冬菇中最好的,因為生長的時間長,吸收了最多的養分,不論是口感及香氣都是最棒的!

鹿窯菇事

從「木屑堆積→裝袋壓包→蒸氣殺菌→走菌→成熟採收→分級→烘乾→完成」,一年一種的漫長流程成就了鹿窯有機認證好菇!


✔ 溫火烘培 36 小時,每 2 小時一朵朵手工翻面,直到完全乾燥 
✔ 通過 TUV 德國杜夫萊茵無農藥檢測 
✔ 堅持不使用制菌劑,以艾草薰香進行有機消毒
✔ 有機驗證字號:ZH-13CAS132 
✔ 本產品已投 1000 萬產品責任險

鹿窯菇事有機乾冬菇

好的乾燥香菇,除了聞起來清香,香菇內面顏色會呈現淺黃色,用手撥開要能聽到酥脆的聲音,菇傘也必須完整且傘緣內捲唷!

香菇不但具有可愛的造型,還有豐富的維生素,吃香菇好處多多,但是媽咪也得選對優質的香菇,簡單比較台灣香菇與大陸香菇的差別: 

 台灣香菇大陸香菇
菇傘表面無裂痕呈現皺縮狀有裂紋花菇、無裂紋光面菇、壓縮扁香菇、香菇絲四種
香氣香氣淡或有異味
菇體質地脆硬不良受潮導致質地濕軟
檢驗能出示無農藥證明與檢驗報告噴灑農藥預防害蟲,有些甚至添加致癌物質 


♛ 
鹿窯菇事不但每一項都勝出,還通過有機檢驗和 TUV 無農藥檢測唷!(檢驗證書附在文末,媽咪可以好安心)

鹿窯香菇的尺寸分級標準為:2L(約 4~5 cm)、L(約 3~4 cm)。大香菇很適合燉香菇雞湯時使用唷~
鹿窯菇事有機乾冬菇

冷冷的天,就需要來一碗暖暖的香菇雞湯呀!

鹿窯菇事

 

5.0
看看其他 1 則熱心媽咪對 第一朵有機乾冬菇-55g/盒 的評論
  • tien17 avatar

    品質很好,香氣很足

商品規格

 

規格55g/盒
效期2018/03/26

商城 Q&A

  1. 商城是什麼,跟團購有什麼不同?
    由於團購的開團時間不一定,為了讓媽咪們能隨時、快速地買到媽咪愛嚴選的生活必備品,因此成立了「商城」,隨時隨地想買就買,不用等開團。
  2. 買「商城」的商品,需要等多久呢?
    在收到訂單後,我們會在七個工作天內出貨給您。
  3. 「商城」和「團購」的商品可以在同一筆訂單中購買嗎?
    所有的商城商品,以及有標註「可併單」標籤的團購商品,都可以併入同一張訂單中購買,並一起寄送省運費噢!

商品規格

 

規格55g/盒
效期2018/03/26

商城 Q&A

  1. 商城是什麼,跟團購有什麼不同?
    由於團購的開團時間不一定,為了讓媽咪們能隨時、快速地買到媽咪愛嚴選的生活必備品,因此成立了「商城」,隨時隨地想買就買,不用等開團。
  2. 買「商城」的商品,需要等多久呢?
    在收到訂單後,我們會在七個工作天內出貨給您。
  3. 「商城」和「團購」的商品可以在同一筆訂單中購買嗎?
    所有的商城商品,以及有標註「可併單」標籤的團購商品,都可以併入同一張訂單中購買,並一起寄送省運費噢!