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GREEN & SAFE 永豐餘生技 - 彭天恩主廚聯名 - 紅藜豬肉小米粽-90g/顆(2入)

GREEN & SAFE 永豐餘生技 - 彭天恩主廚聯名 - 紅藜豬肉小米粽-90g/顆(2入)

商品特色 商品編號:405442
  • GREEN & SAFE x AKAME彭天恩主廚X(媽媽)²的家料理,亞洲50最佳餐廳「亞洲之萃」主廚設計

  • 早期魯凱族的部落,每當獵人要上山狩獵時,婦女們會用小米粒包成長條約10公分的小米粽,讓男士們出外時有簡餐食用

  • 歷經繁瑣的製作工序與嚴選原料來源,月桃葉的香氣與小米完美融合,口口都能吃到山裡的自然風味。

口碑嚴選
正品保證
加密付款
7天鑑賞
商品已停售
介紹
規格

在早期魯凱族的部落,每當獵人要上山狩獵時,婦女們會用小米粒包成長條約10公分的小米粽,讓男士們出外時有簡餐食用。GREEN&SAFE的紅藜豬肉小米粽經過繁複的製作工序,先將月桃葉兩邊的頂端 尾端修整,把拌好的小米紅藜鋪在底層,再放餡肉,用月桃葉包好,最後用繩子綁好,經過水煮後,小米粽就可以上桌了。在魯凱族的文化習俗,只要是沒有搗成粉的小米粒,用月桃葉包的都叫小米粽,在傳統重要的慶典儀式中,小米粽是招待客人的重要餐食之一。

GREEN&SAFE 隆重呈獻不易見到的紅藜豬肉小米粽,讓消費者在繁忙的都會生活中感受我們的山裡的自然風味。

※解凍方式
(未拆包)食用前一天放入冷藏庫中解凍。(建議完全解凍)
※調理方式
●電鍋蒸食:將完全解凍後的粽子放入電鍋內鍋,外鍋加入一碗水(約220c.c),電鍋跳起後再悶5分鐘即可。
●瓦斯爐蒸食:將完全解凍後的粽子放入耐熱器皿中,放入蒸籠中加熱蒸20分鐘即可。
※其他
●加熱後判斷:粽子綁線處用手輕按,感覺內部鬆軟,即可食用。
●加熱條件因各電器廠牌的差異,加熱時間及水量可以依實際蒸煮顆數做調整
●開封後未食用完部分請密封冷凍保存,並請盡快使用完畢。
本產品含有甲殼類、蛋、芝麻、大豆、含麩質之殼類物及其製品,不適合其過敏體質者食用。


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