選用GREEN&SAFE台灣正黑豬小排,加上檸檬葉、台灣香菜葉與香菜根讓湯浸入多層次香氣,幾滴Bo.lan自有品牌魚露如靈魂般賦予湯獨特的渾厚感,搗碎的焙炒糯米更是料理的精隨,米香巧妙融入湯品;豬小排肉嫩鮮彈搭配酸香微辣的湯頭,濃韻米香縈繞口中,讓您彷彿置身泰國