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郭老師養生料理 - 含運組 小家庭年菜組4-6人份-巴西蘑菇烏骨雞湯,醬燒鱸魚,油蔥黃金土雞,古早味紅燒滷豬腳,麻油松阪豬油飯,紅豆紫米桂圓甜湯)

郭老師養生料理 - 含運組 小家庭年菜組4-6人份-巴西蘑菇烏骨雞湯,醬燒鱸魚,油蔥黃金土雞,古早味紅燒滷豬腳,麻油松阪豬油飯,紅豆紫米桂圓甜湯)

$ 3299 $ 3399
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商品特色

  • 巴西蘑菇烏骨雞湯:使用烏骨雞全雞,精選巴西蘑菇,高湯以純雞骨加入黃金比例天然食材,熬製至少8小時的時間,熬出甘甜可口的全雞湯,順口不膩 。
  • 醬燒鱸魚:嚴選七星鱸魚, 新鮮酥炸後急速冷凍,鎖住魚的鮮甜及美味再搭配主廚特製風味的乾燒醬汁,相得益彰。
  • 油蔥黃金土雞:選用玉米飼養的台灣土雞,低溫烹煮,保留土雞肉鮮甜多汁的口感,配上主廚特製油蔥醬,口感香甜。
  • 古早味紅燒滷豬腳:精選台灣在地豬腳,經過「油炸去膩」以醬油、冰糖、蔥、大蒜、薑、八角燉煮製成,特別添加獨家配方自製油蔥酥增加香氣,完全比照古法細火慢熬,滷出豬腳金黃色澤、軟Q而不膩的口感。
  • 麻油松阪豬油飯:嚴選CAS優良認證豬隻,取其黃金六兩極品部位,每頭豬只有兩片,霜降松阪豬伴隨著均勻的油花分布,口感鮮嫩多汁,選用以古法研製信成麻油,搭配 嚴選長糯米,香氣十足,口感軟Q。
  • 紅豆紫米桂圓甜湯:使用屏東萬丹9號紅豆,選用濁水溪種植的紫米,搭配稍等桂圓,煮出濃濃龍眼香氣口感Q彈甜而不膩的甜品。
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