要說到最愛吃鬆餅的民族,沒有人比得過比利時人了!真正好吃的鬆餅一定是經典原味,頂級用料放入口中的剎那就決勝負了!
比起常見的列日鬆餅紮實的口感,#布魯塞爾鬆餅外皮酥脆,但是口感更輕盈、鬆軟,咬下去咖滋一聲,奶香在口中四溢,柔軟不膩口!
#不用退凍直接烤個10分鐘,就像剛出爐一樣!說到這,前陣子烤鬆餅還發生個小插曲,編媽家中的兄弟倆竟然因為鬆餅打架搶食!因為太好吃了烤一塊不夠!是有沒有這麼誇張(別擔心,再烤2片不過也是10分鐘的事情,簡單快速)
想當初去歐洲旅遊的時候,真的隨處看得到鬆餅小店啊!鋪上滿滿水果與鮮奶油、果醬像是不用錢的加,對比利時人來說 #鬆餅是不可或缺的日常!
這家鬆餅更是 #歐美各大餐廳的愛用食材(全法國有85間分店使用!)
因為自己吃了都痛哭流涕!怎麼有這麼好吃的鬆餅啊~~所以編媽立刻和廠商談了開團優惠價,不管買多少通通免運!從比利時飄洋過海來的頂級火烤鬆餅,現在平均一片35元不到!錯過真的會槌心肝!!
成分:詳見文末營養標示
總效期:冷凍兩年
阿祖等級的古早味秘方就是品質保證!這家布魯塞爾鬆餅承襲了百年傳統烘烤手藝(家傳秘密食譜竟然還不外流!)使用了老麵糰、老酵母及其高品質的歐洲原料,每一片鬆餅都使用鑄鐵模具去火烤,整個香氣就是一般電烤鬆餅無法比擬的呀!
媽咪收到貨如果看到邊邊有些焦脆痕跡,這就是烘烤實在的證明!
在比利時當地大約會烘烤至七分熟,再冷凍保存運送到台灣!不用解凍就能直接送進烤箱哦,5-8分鐘就能吃到剛出爐的口感,請媽咪們一定要試試看,熱呼呼的超好吃!特別建議媽咪,鬆餅烤好之後放置在鐵架上使其降溫1-2分鐘,鬆餅將會更酥脆清爽不油膩哦。
外皮酥脆內部柔軟帶有空氣感的特性,就是布魯塞爾鬆餅的魅力之處!一般我們吃美式和日式鬆餅屬於完全鬆軟,列日鬆餅則是紮實,布魯塞爾鬆餅就綜合兩種口感,咬下去酥脆,進入口中低糖度不膩口,單吃的口感讓人念念不忘想再回購啊~~
因為低甜度又有濃郁奶香,不管是鹹鬆餅或是甜鬆餅都很百搭!
編媽最愛加上一些季節水果,尤其是優格酸酸甜甜和鬆餅口感根本完美比例!
今天下午來做孩子指定的冰淇淋鬆餅,不得不說小孩真的識貨,我以為兒子不吃鬆餅,原來只是不吃我做的鬆餅(哭)好啦誰叫布魯塞爾鬆餅真的好吃,編媽自己也忍不住多烤幾片了。
動手做也有樂趣,但偶爾想偷懶的話這款鬆餅很方便,還能隨心所欲加上自己愛的配料!
很多人覺得一次買一箱會不會太多?絕對不會!看看孩子一人一片吃得超開心,其實一次烤個4片,3-4次就吃完一箱了耶,買越多越划算,編媽一次都買兩箱起跳的。
這次開團還有分 迷你3x4 和 經典4x6,這是指格子數唷~
#貴婦下午茶不再遙不可及!有布魯塞爾鬆餅真的好感人!沖壺紅茶,或是搭配一杯400次咖啡,跟得上流行、吃得到美食,不出門的假日就跟小孩來場午茶約會吧 ❤
▲▲ 鬆餅的料理方式 ▲▲
烤箱
溫度200°C, 4-7min ± 2 min
氣炸鍋
溫度180°C, 4min ±1min
▲▲ 烘烤溫馨小提醒 ▲▲
1.布魯塞爾鬆餅烘烤前為液態粉漿產品,每一片皆為鑄鐵模具直接火烤而成,過程中模具會有翻面的動作,翻面後粉漿將自由流竄並填滿另一面的模具,一般來說鬆餅一定會有一面是完全完整的,另一面則有可能有局部小缺角狀態,屬正常現象哦。
2. 鬆餅烤好之後建議放置在鐵架上使其降溫1-2分鐘,鬆餅將會更酥脆清爽不油膩。
▲▲ 鬆餅的保存方式 ▲▲
由於本產品為冷凍產品,請將其保存於-18度C冷凍狀態,
不建議在其上方壓上重物,或是直接疊放室溫肉品,以免因溫度導致影響保存之品質。
鬆餅的塑膠包裝一旦開封,請將剩餘的鬆餅另外使用塑膠夾鏈袋保存
*出貨時間:下單並完成付款後,須至少等 5 個工作天才能送到。因配合宅配送貨時段異動,時段不能指定,實際到貨依宅配狀況可能有誤差,還請媽咪體諒唷!
*依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」排除7天鑑賞期,包含:易腐敗/保存期限較短(生鮮食品)、客製化商品,不提供退貨服務、無解約退費之權利。