下殺55折起↘️不沾耐磨【日本hokua】大金IH/洗鍊系列鍋具

【日本hokua】大金IH/洗鍊系列鍋具—Eve媽媽開箱

去年在媽咪愛賣到翻掉的【hokua 花崗岩北陸鍋】深受各位媽咪喜愛❤️這次廠商再次推出它的兄弟姐妹---SenLen洗鍊系列及大金IH系列鍋具！針對材質上做了新嘗試，但依舊延續耐磨耐刮特性，一定能成為大家的心頭好🥇這次我們也有邀請Eve媽媽幫我們運用這兩款鍋具做她的拿手料理，一起來看看成果吧👇

實測影片：

SenLen洗鍊系列輕量不沾鍋

SenLen洗鍊系列採用最高白金級不沾塗層，透過完美高密度四層結構和超硬質陶瓷的雙重組合呈現出色的耐用性！（強度提升、更經久耐用！）同時鍋體使用鋁鎂合金，使整體鍋子更加堅固🌟底部凹凸立體波紋設計，也能提升導熱速度，讓各位媽咪更省時省能源！

Eve媽媽這次用32cmSenLen洗鍊系列不沾鍋準備了一大鍋咖哩當作他們的晚餐！從炒配料開始就知道它的厲害了～完全防刮耐磨！用金屬鏟是OK的喔～不用擔心把鍋底塗層用出一個洞😨翻炒洋蔥時，也沒有加過多的油，完全不會沾黏，能非常輕鬆拌開配料們～

編媽小視窗：實測烹煮硬殼類食材也是OK的！洗鍊系列鍋具完全經得起考驗～

鍋子邊緣設計也很細膩！採用獨家洗鍊切割技術，薄邊厚底可以讓鍋子受熱更均勻！*注意：只能使用瓦斯爐喔！*雖然它是平底鍋，但它其實鍋體很深！容量很足～放完配料、加水、加咖哩塊，都還未滿出來👍而且烹煮的過程中，因為鍋子邊緣高度夠高，咖哩也較難噴濺出來～

一般咖哩如果沒有及時攪拌的話，邊緣很容易乾掉，然後有一圈咖哩薄膜卡在上面！而這系列因為不沾塗層的關係，每一滴咖哩都好好地被盛裝出來了✨前面提到它使用的材質有多厲害了😍想必大家一定對它有個誤會，就是一定很重！嗶嗶❌其實它比一般的不鏽鋼、鐵鍋輕很多喔～看Eve媽媽一隻手倒咖哩，一隻手拍攝，就知道它多輕了吧！輕輕鬆鬆就能甩鍋，料理更不費力～

料理快速，小朋友也不會等到餓肚子啦～～

大金IH系列輕量不沾鍋

規格：20cm、24cm、26cm、28cm

材質：主體-鋁合金/內塗層-大金塗層SilkwareSD/手柄-酚醛樹酯

適用：各種爐具含電磁爐、IH爐

產地：日本

接著介紹另一款IH大金系列鍋具，其實與上面提到的洗鍊系列都是防刮、耐磨、不沾！主要差別在於選用的鍋身材質及外型有所差異～IH大金系列表面呈現凹凸顆粒質感，採用Silkware SD大金塗層，具有耐腐蝕性、耐磨性、不沾性等各種優質性能且不含PFOA的塗膜！經品牌實驗，它可耐刮100萬次以上喔！鍋底金屬旋壓加工，厚底具蓄熱性，提升導熱速度～

Eve媽媽很有實驗精神，隔天立馬幫我繼續試用28cm大金IH不沾鍋！早上先做了火腿起士蛋餅，只需添加一點點油，就能煎好整個餅皮（少油更健康！）起士掉出來沾到鍋底，也可以輕鬆刮起！煎完蛋餅，鍋子也依然乾淨溜溜～繼續煎下一片也不影響！連是個廚房小白的爸爸都可以輕鬆料理誒～

編媽小視窗：黏性更高的鬆餅麵糊也通過考驗～輕鬆翻面，不沾黏！另外，外翻式鍋緣也更好倒出湯水

晚餐難度再提高！煮了炒排骨料理～一般不沾鍋都需要細心呵護，基本上不可能料理排骨這種硬食材😨但這款煮完排骨後毫髮無傷，超級耐用耐磨耐刮！另外，這款鍋子也是深鍋設計，放入那麼大那麼多的食材也OK～

登愣～～成品超漂亮又美味吧🥰

最後用海綿刷洗，油漬就輕鬆洗淨啦～～（溫馨提醒：記得要等鍋子完全冷卻才能洗喔💧）

【評比】SenLen洗鍊系列及大金IH系列

兩款主要差別在於塗層材質與外型上！可依據個人需求再做挑選🌟