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台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

香腸糯米腸新上市!還有BBQ豬排、排骨、肉燥,快速營養餐!台灣的伊比利豬,產銷履歷認證,絕無抗生素殘留!
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【台全牧場 聽音樂長大的快樂豬】
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外島運費:滿 $1800,運費 $220;未滿 $1800,運費 $400

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家中冰箱必囤食材!吃過一次【台全牧場】的豬肉就知道肉質真的很香甜,沒有豬腥味,被稱之為「台灣的伊比利豬」!連身為專業廚師的親戚都讚不絕口呢。

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

身為一個職業婦女,每天的時間都是滿的,很多時候恨不得自己有三頭六臂可以一次處理好多事情!所以在料理食材挑選上就格外嚴格!【台全牧場 聽音樂長大的快樂豬】肉質乾淨衛生、已經切片處理好,完全是媽咪最好的幫手。

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

【台全牧場 聽音樂長大的快樂豬】嚴格監控產、製、銷的品質,不只通過 CAS 台灣優良食品廠的認證,還是很多知名餐廳首選指定的肉品喔!更曾被天下雜誌報導呢~

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

🔸 無抗生素殘留、磺胺藥劑、賀爾蒙
🔸 保證 210 日自然熟成豬隻
🔸 產銷履歷嚴格監控
🔸 HACCP 品質管控
🔸 冷凍真空包裝,要吃多少煮多少

因應中秋烤肉節(咦)台全牧場新增了「烤好烤滿」的豬肉組,就是澎湃就是好吃!一家大小安心吃!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

快樂豬除了聽音樂長大,更生活在環保豬舍中,有良好的通風設備、飲用優良的水源、食用無添加藥物的飼料,而且每一個包裝上面都有 QRcode 可以讓媽咪查看『產銷履歷』喔!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

更棒的是,很細心地把每一袋肉處理好、真空包裝,不只不佔冷凍空間,退冰的時間也跟著減少了呢~每天早上媽咪決定好晚餐要吃什麼,再拿到冷藏退冰,下班後回家後就不用等,直接煮!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

媽咪們一定要試試看【台全牧場 聽音樂長大的快樂豬】,不只好吃、乾淨衛生、快速方便,還能同時給全家人最放心的料理享受!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

✿【台全牧場】酒香筍絲蹄膀

使用快樂豬後腿大蹄膀,肉質結實、美味、少油及富含膠質,再加上老師傅特調的數種中藥材及獨門滷汁,以及紹興酒悶煮數小時!肉質軟嫩入味,還帶點淡雅酒香,風味絕佳!最後再搭配無防腐劑爽脆的筍絲,一道平凡中見精緻、風味出眾的經典台菜!!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

✿【台全牧場】麻油腰子湯

最懂料理的養豬職人再次推出限量好湯品『麻油腰子湯 』~腰子使用台全牧場雲林快樂豬,鮮甜厚實脆口的新鮮腰花搭配醇厚濃郁的麻油入味!口水流不停~湯頭濃香順口停不了啊!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

✿【台全牧場】四神豬腸湯

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

【台全牧場】產銷履歷認證-安心豬肉

豬肉一直以來真的是 Winona 媽不好採買的項目之一,因為爸爸真的很怕豬腥味,因此在這次料理前,我真的冷汗在滴。但打開包裝的那一剎那,我的腰挺得可直了!沒有!沒有那個令人害怕的味,先讓我驕傲灑花一下下!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

真空的肉品,只要事先用常溫水流水解凍,吃多少用多少,買多就庫存,對 Winona 媽來說真的很方便呢!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

✿【台全牧場】去皮五花厚片

保存期限:6個月
規格:300g/包
豬肉產地:台灣

去皮五花肉片是豬的腹脇部位,肥瘦相間,拌炒起來特別香甜好吃!這次選擇了用烤肉的方式料理,小家庭烤肉也可以選擇用電烤爐的方式,如果擔心煙霧大,只要放一台電風扇背向在烤盤旁,吹出來的位置剛好在窗邊,其實就可以解決多數的問題。

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

厚度不容小覷,一不小心會越咬越上癮,不過如果要給孩子吃,建議還是可以醃漬一下會嫩口許多~

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

『去皮五花厚片』時我特愛富含筋與油脂的地方,因為在高溫加熱後,這些地方香氣高於肉本身,同時那煎得滋滋作響,就會吃起來脆而有嚼勁,三層肉的部位相當符合,因為三層肉油脂多,相對之下因煎烤散發出的香氣更讓人口水直流啊!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

因為是電烤盤的小烤肉,就給 Winona 來嘗試一下。不過切記,這種油脂多的還是容易有噴濺問題,所以盡可能的告知孩子輕放輕翻面,保持一定距離比較好哦!一會兒功夫,我的親子烤肉出爐第一盤了~ 難得有機會讓孩子親自體驗,開心也好玩,看 Winona 吃得超幸福的!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

在這裡 Winona 媽要告訴媽咪們一個私藏小撇步!只要準備一罐鮮香的辣椒醬、10 顆左右的Q梅去籽,還有一點點的醬油,依照喜歡的辣度增減辣椒醬,再與去籽的梅肉與醬油打碎絞拌,這配白肉真的超對味的!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

✿【台全牧場】低脂絞肉

保存期限:9個月
規格:300g/包
豬肉產地:台灣

採肥瘦比1:9的比例調配而成的絞肉超萬用!用來搭配其他食材做煎、炒調理,都十分適合!還能做滷肉飯、包水餃和紅燒獅子頭~

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

亞米媽常常用豬絞肉炒玉米、煮蔬菜肉肉粥,還有,花點工夫就能做成肉丸子!就讓我示範一下:

肉丸子步驟可加入義大利麵或做成獅子頭!

 

STEP1. 準備雞蛋清、紅蘿蔔末提色、胡椒鹽跟一點點醬油 (勤勞一點,可以再加點薑末、洋蔥末,味道會更美味唷)

STEP2. 放到容器中使勁地攪拌,直到出現黏性後,就可以摔摔肉團讓組織更緊實

STEP3. 手上沾點水或油,抓起適量的肉末甩打成肉丸後下鍋煎炸

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

✿【台全牧場】五花肉條

保存期限:9個月
規格:300g/包
豬肉產地:台灣

在豬肋排上的肉,『五花肉』的结購是一層瘦肉一層肥肉的間隔著,而它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴,做红燒肉或扣肉都非它莫属~最好的五花肉在接近豬後臀尖部位,這裡的五花肉,五花三層分明,肥瘦肉厚度相當!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

看看這個色澤和油花的分佈> < 還沒吃口水就已經流到地上啦!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

✿【台全牧場】蜜汁叉燒

規格:500g/包
保存期限:冷凍12個月
成份:梅花肉、砂糖、精鹽、麥芽糊精、豬肉抽出物B(豬肉抽出物、黃豆水解蛋白、食鹽、乳糖、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-次鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、豬油、香料、氨基乙酸、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、L-天門冬酸鈉)、肉桂粉、百草粉、調和龍眼蜜(果糖、蜂蜜、焦糖色素、香料)食品添加物 :多磷酸鈉(品質改良劑)、亞硝酸鈉(保色劑)、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、甘草酸鈉(甜味劑)、食用色素紅色40號(著色劑)
豬肉產地:台灣

有時候就是突然想吃個燒臘啊,「蜜汁叉燒」真的讓編媽直流口水,只需要解凍後稍微煎或炒,就有油花均勻,超軟嫩多汁的叉燒肉了呢!  

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

✿【台全牧場】預炸黃金排骨酥

保存期限:家用冰箱冷凍庫因常開關取物,溫度難維持-18℃以下,因此建議保存期限約2~3個月。
規格:600g/包
成分:豬肉,樹薯澱粉,沙拉油,小麥澱粉,馬鈴薯粉,玉米澱粉(非基改),
水,多磷酸鈉(結著劑),碳酸氫鈉(膨脹劑),偏磷酸鈉(結著劑),甘草粉,香料,蔗糖素(甜味劑),辛烯基丁二磷酸鈉澱粉(黏稠劑),肉桂,白胡椒,醬油(非基改),糖,蒜頭,料理米酒,米,精製食用酒精,鹽,麥芽糊精,辣椒,黑胡椒粒,中鏈三酸甘油脂
豬肉產地:台灣

想到金黃酥脆的排骨酥,編媽就流口水!在家輕鬆能煮排骨酥湯,或用氣炸鍋幾分鐘就能出爐一盤香味四溢的排骨酥!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

✿【台全牧場】懷舊鐵路滷排

保存期限:家用冰箱冷凍庫因常開關取物,溫度難維持-18℃以下,因此建議保存期限約2~3個月。
規格:300g/包
成分:豬里肌肉.蔗糖.麵粉.玉米澱粉.分離大豆蛋白.馬鈴薯澱粉.食鹽.預糊化澱粉.乾卵白蛋白.(高膠).蒜粉(大蒜粉.甘薯粉.麥芽糊精.香料.二氧化矽).洋蔥粉.白胡椒粉、關華豆膠.水解動物蛋白.百草粉(小茴.大茴.肉桂.丁香.川椒.白芷.甘草)
食品添加物:調味劑(L-麩酸鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.琥珀酸二鈉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸).結著劑(多磷酸鈉.焦磷酸鈉).品質改良劑(多磷酸鈉.六偏磷酸鉀.六偏磷酸鈉).香料.甜味劑(蔗糖素.醋磺內酯鉀.麥芽糊精)
豬肉產地:台灣

想吃台灣經典鐵路便當的排骨不用跑去火車站買!只要在家裡加熱後就可以吃啦~~~

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

✿【台全牧場】古早味蘿蔔糕

保存期限:家用冰箱冷凍庫因常開關取物,溫度難維持-18℃以下,因此建議保存期限約2~3個月。
規格:1000g/包(10片/包)
成分:成分:白蘿蔔.在來米粉.玉米澱粉.沙拉油.紅蔥頭.豬肉.蔥酥.糖.鹽.蝦米.香油.胡椒粉。
食品添加物:L-麩酸鈉(調味劑)
豬肉產地:台灣

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

✿【台全牧場】絕配韭菜水餃

保存期限:家用冰箱冷凍庫因常開關取物,溫度難維持-18℃以下,因此建議保存期限約2~3個月。
規格:500g/盒
成分:(韭菜)麵粉, 豬肉,韭菜,高麗菜麻油,薑母,蒜,白胡椒粉,大豆沙拉油,黑胡椒粉
食品添加物: L-麩酸鈉,大骨粉(鹽,麥芽胡精, L-麩酸鈉,雞肉,香辛料(丁香,肉桂,甘草), 5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉&5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,胺基乙酸,DL-胺基丙酸,醬油(水,脫脂豆片,小麥,食鹽),豬肉,洋蔥粉,二氧化矽,檸檬酸,雞油),調味料(鹽,香料,天然香料, L-麩酸鈉,醣類(葡萄糖),酵母精粉(酵母抽出物,食鹽))
豬肉產地:台灣

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

✿【台全牧場】香蔥肉燥(單包/禮盒)

保存期限:常溫一年
規格:200g/包,禮盒:200g/包,4包/盒
成分:成份:豬肉、水、、油蔥酥(蔥頭、棕櫚油)、醬油、醬油膏【水、黑豆、砂糖、食鹽、糯米、焦糖色素、甜味劑(甘草酸鈉)】、濃色醬油【水、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、焦糖色素(著色劑)、酒精、調味劑(胺基乙酸)、冰糖、蒜頭酥〔蒜頭、棕櫚油、小麥麩皮、玉米澱粉(非基改)〕、沙拉油、米酒(料理米酒、精緻食用酒精)、八角粉、白胡椒粉(白胡椒、麥芽糊精、玉米澱粉(非基改)、辣椒)、鹽、五香粉(小茴、肉桂、八角、丁香、胡萎、陳皮、二氧化矽)。
豬肉產地:台灣

餐桌上的料理絕對不能少了這一道!沒有時間滷肉沒關係!台全牧場直接幫你準備好!精選上等豬肉,遵循古法慢火燉滷製成,添加上選蔥乾,香味四溢,開胃就靠這一味!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

 

✿【台全牧場】無骨萬巒豬腳

規格:450g/包

想嚐嚐豬腳,但又覺得骨頭很麻煩嗎?那就得吃吃看 台全牧場 無骨萬巒豬腳!分量1餐剛剛好,用國產前蹄膀製作,直接整包都去骨,覆熱只要再切片就可以上桌啦!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

製作過程添加獨特配方、佐料,吃起來不油膩,十分爽口,皮Q肉嫩,豬腳中的極品之作。

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

富有豐富膠質,食補最佳選擇,人生當中絕不能錯過的經典美味!加上附贈得蒜蓉沾料更使人印象深刻,吃了還想再吃!

台灣安心豬【台全牧場】產銷履歷豬肉&無亞硝酸香腸

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---檢驗報告---

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※貼心小叮嚀※

*依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」排除7天鑑賞期,包含:易腐敗/保存期限較短(生鮮食品)、客製化商品,不提供退貨服務、無解約退費之權利。

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