副食品食譜-剛剛好的一口南瓜QQ球
「南瓜」一直是媽咪害怕的食物啦!但南瓜真的是健康的食物,防癌、顧肝、顧眼睛等等等等的,媽咪幾乎2個禮拜會買一次,但全家3個人只有奇寶吃,要再新鮮時吃完挺困難的,所以媽咪現在常常也用南瓜來做點心,順便消耗食材這樣,那今天的點心是「一口南瓜QQ球」
材料 (噢...超簡單只要2種材料)
1.南瓜:60G
2.玉米粉:15G-20G
(南瓜的水分偏多,所以有可能麵團還黏黏的,不過只要可以搓小圓就不要再加粉了,因為加更多QQ球會偏硬唷!)
(這次的材料食譜是參考品萱媽咪唷!)
作法
1.南瓜放電鍋蒸軟
2.南瓜蒸好之後根玉米粉攪拌均勻,用手揉成團
3.之後分成一顆一顆的小圓圓
4.放入電鍋用1杯水蒸,放涼就可食用
成品成品超美的阿~~(亮亮的顏色捏)
媽咪來說味道
對奇寶來說,應該是一個算還滿新奇的食物吧!一開始第一口她都不吞下去,媽咪以為不好吃......結果奇寶越吃越開心!媽咪做了11顆,地上吃了2顆,媽咪浪費1顆,其他都是被奇寶嗑光的!重點是因為最後一顆掉在地上,我把它拿去丟,結果奇小姐給我大哭再大哭拉 哈哈~ (還有奇寶吃完真的滿滿南瓜味醬子)
貼心小提醒
任何材料都可以做成QQ球唷~~ (媽咪下次要用地瓜啦!!因為自己也想吃)
感謝蘇雅雅媽咪的分享,原文連結在此
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